【名茶百科】婺源茗眉,主要產(chǎn)于武口
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【名茶百科】婺源茗眉,主要產(chǎn)于武口

婺源茗眉屬于綠茶類,產(chǎn)于江西婺源。原產(chǎn)地以武口為中心,后逐步擴(kuò)大到婺源縣重點(diǎn)產(chǎn)茶公社(萬(wàn)貫洲、章界山、溪頭、段萃、江灣、大販、古坦、沱川等)。

大部分茶園都分布在山明水秀、傍溪靠澗的谷地里或山坡上,這里日照稀少,夏無(wú)酷熱,冬無(wú)嚴(yán)寒,年平均溫度在攝氏16一17℃,年降雨量1700一1800mm之間,空氣濕度大,云山霧海,四季霧不絕;土層深厚、肥沃,適宜于茶樹(shù)生長(zhǎng)。婺源茗眉品質(zhì)特點(diǎn)是外形:挺秀多毫,翠潤(rùn)美觀。內(nèi)質(zhì):香氣鮮濃持久,有蘭花異香,滋味爽口,湯色清徹,葉芽幼嫩明亮 。

1958年,婺源茶技人員根據(jù)眉茶的特點(diǎn),采摘無(wú)性良種上梅州茶樹(shù)鮮葉,改革技術(shù),創(chuàng)造了一種新產(chǎn)品,稱為“婺源茗眉”,參加全國(guó)綠茶品質(zhì)評(píng)比并奪魁。1959年9月,婺源茗眉在全國(guó)農(nóng)展會(huì)展出;1981年,婺源茗眉被評(píng)為全國(guó)名茶,并收入全國(guó)大中專院校教材《制茶學(xué)》;1984年載入《中國(guó)名茶研究選集》,1991年錄入《中國(guó)名茶志》。